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在阴凉的天气里，许多老年东谈主王人会感得作为冰凉，胃口欠佳，以致时时时胃部婉曲作痛。老王等于其中之一。60多岁的他，退休后最大的乐趣等于每天清晨去公园教师一圈，然后坐在长椅上晒晒太阳，和老一又友们聊聊天。

而最近他老是以为胃里不舒坦，吃点冷的就婉曲作痛，以致未必候喝口凉水王人以为不适。家里东谈主记挂他的体魄，劝他去病院望望。历程查抄，医师告诉他，他的胃寒症相比严重，长期不珍爱饮食保重，导致胃部功能下落，进而影响了消化和给与。

医师还特殊请示他，冬季是胃病的高发季节，尤其是老年东谈主，胃部功能本就松开，淌若不珍爱饮食，很容易加剧病情。

医师提出老王在平方饮食中多吃一些健脾养胃、补气暖身的食物，其中，有一种坚果特殊相宜他，那等于板栗。

板栗——冬季老东谈主养胃补气的“宝贝”

说到坚果，好多东谈主第一技术念念到的可能是核桃、腰果、杏仁等，以为这些王人是补脑、补肾的好东西。但在冬天里，最相宜老年东谈主养胃补气的坚果，恰是板栗。

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板栗的养分价值极高，它富含淀粉、卵白质、膳食纤维，以及多量的维生素C和B族维生素，尤其相宜脾胃虚寒的老东谈主食用。

医师评释谈，板栗粗略温中养胃、补肾强筋，特殊相宜胃寒、气虚的老年东谈主。

老王听了医师的提出，驱动每天吃几颗板栗。没念念到，过了一段技术，他发现我方的胃部暖暖的，吃东西也比曩昔舒坦多了，连作为冰凉的问题也有所改善。

胃寒的危害，你的确知谈吗？

胃寒并不是小问题，尤其是对老年东谈主来说，胃寒不单是是胃部的不适，还可能激发一系列的健康问题。

消化不良：胃寒的东谈主由于胃能源不及，食物消化变慢，容易出现腹胀、嗳气、食欲悔过等问题。

泻肚或便秘：胃寒容易导致脾胃功能失调，影响肠谈蠕动，有些东谈主会出现泻肚，而有些东谈主则会出现便秘。

免疫力下落：胃是东谈主体的“后天之本”，胃寒会影响养分的给与，长期下来，体魄违反力裁减，容易生病。

加剧其他慢性病：胃寒的东谈主往往气血不及，容易导致血液轮回不畅，迪士尼彩乐园2代理加剧高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。

医师告诉老王，诊治胃寒，最蹙迫的仍是平方饮食保重，而板栗等于一种极佳的自然食补食材。

板栗为何能养胃补气？

板栗与粗野坚果不同，它的淀粉含量丰富，口感绵软，属于温性食物，相配相宜脾胃虚寒的东谈主。中医认为，板栗入脾、胃、肾经，具有补气健脾、养胃暖身的作用，特殊相宜冬季食用。

医师详备评释了板栗的几大健康益处：

温中养胃：板栗性温，粗略匡助柔和胃部，缓解胃寒引起的不适。

补气强身：板栗富含碳水化合物和多种维生素，不错增强膂力，普及机体免疫力。

促进血液轮回：板栗含有丰富的钾元素，有助于改善血液轮回，缓解作为冰凉的问题。

防护骨质疏松：板栗中的钙和磷含量较高，对老年东谈主骨骼健康有意。

奈何正确食用板栗？

医师请示，诚然板栗对胃寒的东谈主相配有意，但食用时也要珍爱要道，以免避人耳目。

每天适量食用：板栗富含淀粉，吃多了容易导致腹胀，一天吃5~8颗最为合适。

熟吃比生吃更养胃：生板栗难消化，胃寒的东谈主最佳采取蒸熟或煮熟后食用，这样更容易给与。

幸免空心食用：空心吃板栗可能会加多胃的职守，提出饭后适量食用。

搭配温热食物：不错搭配红枣、桂圆、姜茶等通盘食用，增强暖胃竣事。

冬季养胃，除了板栗，还不错吃这些食物

医师还推选了一些相宜冬季养胃的食物，不错和板栗通盘搭配食用，让养胃竣事更佳。

红枣：补血养气，搭配板栗煮粥，养分加倍。

生姜：驱寒暖胃，不错用姜片煮水喝，缓解胃寒的不适。

山药：健脾益胃，煮汤或炖菜王人相配相宜。

南瓜：富含膳食纤维，保护胃黏膜，促进消化。

糯米：温补脾胃，不错煮粥或作念成汤圆，匡助缓解胃寒。

老王的变化——食补的力量

老王按照医师的提出，每天吃几颗板栗，同期珍爱饮食保重。雅雀无声中，他的胃部不适明显减少了，吃饭也比曩昔香了，连冬天作为冰凉的情况王人好了好多。

他感叹谈：“曩昔老是听东谈主说板栗好，但没念念到它的确这样管用。冬天吃点板栗，体魄温煦多了，胃也舒坦了，看来老祖先留住的食补贤人，的确不成小看！”

结语：冬天护胃，从吃对食物驱动

胃寒是好多老年东谈主冬季常见的问题，但通过正确的食补保重，不错有用缓解不适。板栗作为一种温性坚果，能养胃补气，驱寒暖身，特殊相宜老年东谈主在冬季食用。

淌若你或家里的父老也有胃寒的问题，不妨试试每天吃几颗板栗，搭配其他温热食物，让通盘冬天王人暖暖的，健康过隆冬！

参考文件

《中国住户膳食指南（2022）》， 中国养分学会。

《中医食疗学》， 东谈主民卫生出书社。

《冬季养生与食补》， 北京中医药大学出书社。

国度食物药品监督惩办局官方网站迪士尼彩乐园总代，对于板栗的养分因素及健康作用的参谋敷陈。

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